Erve Brooks is een pannenkoekrestaurant gelegen aan Broekhuisdijk 5 in Gelselaar.
Erve Brooks is een pannenkoekenboerderij in Gelselaar, Gelderland. Het is een ideale locatie voor zowel particuliere als zakelijke feesten. Naast het proeven van ambachtelijke pannenkoeken in het sfeervolle pannenkoekrestaurant, kunnen kinderen zich vermaken met activiteiten zoals varkentjes aaien en spelen in de binnen- en buitenspeeltuin. Arnold en Yvonne Marsman, de eigenaren van Erve Brooks, staan bekend om hun gastvrijheid en bieden een dagje plezier voor jong en oud. Er is ook een vernieuwd avonturenpad waarop men kan klimmen en klauteren. Erve Brooks is geopend van woensdag tot en met zondag van 10.00 tot 19.30 uur en tijdens de herfstvakantie zijn ze alle dagen geopend. Reserveren is niet nodig voor groepen van minder dan 10 personen.